MENU'  DI  PASQUA  2009

L'aperitivo di benvenuto

La lonza marinata del Leon Bianco

con insalatina di asparagi crudi

e involtini di pancetta

I petali primavera

I cordons fatti in casa

mantecati alle erbette di campo

Il sorbetto

Lo spiedo di capretto nostrano

con fantasia di carni alla griglia,

cruditè di stagione

Dessert

             Euro 26,00 a persona

            escluse bevande

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